Печена скумрия със слънчогледов сос

Печена скумрия със слънчогледов сос

Код на продукта: Печена скумрия със слънчогледов сос
Наличност: В наличност
0,00 лева
Кол-во:  
Цена:

Необходими продукти:

- 2 риби - скумрии /по около 600 гр. всяка/
- 4-ри кръгчета лимон

- 2 скилидки чесън
- зехтин
- сол
- черен пипер
За соса:
- 120 гр. слънчогледово семе
- 2 скилидки чесън
- 1 китка магданоз
- 6 супени лъжици лимонов сок
- зехтин
- сол
- черен пипер

Начин на приготвяне:

Почистете хубаво рибата, люспите се отстраняват под течаща студена вода. Подправете със сол, черен пипер и с малко зехтин. Поставяме рибите в два листа хартия за печене, пълним ги с чесън и нарязан лимон и ги увиваме добре в хартията. Печем рибата в предварително нагрята до 180С фурна около 25 минути.
През това време пригответе соса: разбийте с пасатор слънчогледовото семе с чесъна, сол и черен пипер, прибавете малко лимонов сок и 12 лъжици зехтин до получаването на хомогенен сос. Добавяме нарязания магданоз. Извадете внимателно рибата от хартията, поръсете я с получения при печенето сок и сервирайте заедно с приготвения сос. Прятен апетит.

Напишете отзив

Вашето име:


Вашият отзив: Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!

Рейтинг: Лош           Добър

Въведете в полето кода от картинката по-долу: